Camilan sebenarnya diurutkan untuk acara Anda berikutnya dengan Pavlova Roll terbaik yang pernah Anda konsumsi. Buah beri dan krim kocok digulung dan dimasukkan ke dalam roulade meringue sederhana ini – renyah di luar, dan lembut di dalam – persis seperti yang seharusnya. Buat terlebih dahulu atau bahkan tepat waktu!

 

Mengapa tim Kami Seperti Ini

Tim kami bercanda bahwa ketika Anda kekurangan kesempatan untuk mendapatkan pavlova… buat pavlova roll! Itu hanya membutuhkan 14 menit di kompor, olesan lotion dan tambalan gigi, sebelum menyimpannya di lemari es selama beberapa jam. Ini biasanya kesempatan yang cukup untuk apa pun menuju koleksi saat Anda menyiapkan dan makan malam!

Tidak ada yang jauh lebih baik dibandingkan dengan hadiah yang tampak luar biasa ini, tetapi sebenarnya masih mudah untuk diperoleh.

Ini benar-benar serbaguna untuk rasa pilihan Anda, gunakan hidangan ini sebagai alas dan buat gelisah serta buat sendiri!

Apa sebenarnya Pavlova Roll itu?

Pavlova Roll sebenarnya adalah varian dari Pavlova Australia / NZ yang sangat populer. Dalam beberapa kasus digambarkan sebagai roulade meringue, sebenarnya memiliki bagian tengah yang renyah dan lembut, seperti mallow. Tidak seperti Pavlova pertama, meringue dioleskan di atas nampan, dipanggang, kemudian dibelah dengan lotion dan buah beri, digulung dan berfungsi sebagai roulade.

Anda akan sering menemukan suguhan istimewa ini yang ditawarkan di acara-acara besar, perayaan ulang tahun, atau bahkan liburan seperti Natal, Waktu Australia, dan Paskah.

Sama seperti pavlova, topping roti gulung serta tambalan gigi berbeda tergantung pada pilihan individu. Campuran yang menonjol terdiri dari buah beri, lemon, cokelat lezat, atau bahkan mangga. Jika Anda memilih yang lebih cepat, tidak ada variasi memasak, Eton Clutter mungkin jauh lebih banyak di jalan Anda!

Persis seperti yang Anda Butuhkan

  • Putih Telur – Bagian tengah meringue! Anda dapat dengan mudah mengganti telur unggas dengan telur bebek jika Anda memiliki semuanya.
  • Gula – Gula kastor bekerja paling baik, karena biji-bijian yang bagus bercampur lebih cepat dan lebih mudah bersama dengan telur.
  • Tepung Jagung / Tepung Jagung – Termasuk sedikit tepung maizena membantu melunakkan bagian dalam meringue. Penting untuk struktur seperti marshmallow tradisional itu. Di bawah bersama dengan bubuk garut.
  • Cuka – Ini sebenarnya penstabil untuk putih telur. Di bawah ini bersama dengan ekstrak lemon atau bahkan lotion tartar.
  • Signifikansi Vanila – Tim kami menyukai rasa vanila yang memberi pavlova, Anda hanya membutuhkan sedikit tetapi itu berjalan sangat lama. Anda dapat dengan mudah memasukkan
  • vanilla bean ke dalam whipped hanker sebagai suguhan yang jauh lebih dekaden.
  • Icing Sugar – Disebut juga sebagai gula confectioner. Gula bubuk ini membantu menghilangkan meringue yang menempel pada laporan memasak DAN berfungsi serta bagus untuk mempermanis whipped lotion.
  • Berries – Blueberry serta stroberi membuat penutup yang fantastis. Jika Anda menginginkan penutup bertema Natal – pilihlah stroberi kiwi dan buah.

Cara membuat Meringue Roulade:

1. Panaskan kompor terlebih dahulu dengan suhu 160°C / 320°F. Menggunakan sisir atau bahkan handuk kertas, olesi nampan memasak setelah itu koleksi bersama dengan laporan memasak dan lembut itu ditekuk di samping.
2. Dengan menggunakan mixer atau pengocok, kocok putih telur di atas alat sampai bagian atasnya benar-benar halus. Masukkan gula kastor sedikit demi sedikit, setelah itu kocok selama 8-10 menit hingga lembut dan mengkilat. Gula harus benar-benar dicairkan pada saat ini.
3. Tambahkan tepung maizena, cuka dan vanila yang penting dan aduk dengan di kocok hingga tercampur selama sekitar 30 detik.
4. Sebarkan campuran meringue di atas nampan masak berpinggiran, sisakan ruang 2cm / 1 di semua tepinya. Masak selama 14 menit atau bahkan sampai Anda melihatnya mulai kecoklatan.
5. Di sisi lain, siapkan satu item masakan lagi dengan ukuran yang sama seperti nampan dan bubuk dengan 1 sdt gula icing.
6. Hilangkan pavlova yang berasal dari kompor dan sajikan dalam bentuk bubuk laporan memasak. Kupas dan hilangkan laporan memasak awal dan aktifkan pavlova hingga benar-benar luar biasa (sekitar lima puluh persen per jam).

cara menggulungnya

7. Di sisi lain, cambuk lotion yang diperbesar dan 2 sdm gula icing sampai kental dan nyaman (sekitar 1-2 menit). Buku tentang cangkir saputangan kocok penutupnya.
8. Gosokkan sisa whipped lotion ke dalam alas pavlova. Memimpin bersama dengan lima puluh persen irisan stroberi dan blueberry.
9. Menggunakan laporan, mulailah melipat pavlova ke atas dan menjauh dari Anda. Anda dapat dengan mudah menggulung sisi yang panjang untuk gulungan yang lebih panjang, atau bahkan menggulung sisi yang pendek untuk gulungan yang lebih tinggi namun jauh lebih pendek. Saat digulung ke dalam roulade, dan sisi bawahnya, gunakan laporan memasak untuk menangani gulungan, kemudian tutup dengan handuk teh herbal dan letakkan di lemari es menuju pengumpulan selama 2-3 jam.
10.Saat bersiap untuk tampil, buka kemasan dari laporan dan letakkan di piring persembahan. Memimpin bersama dengan lotion kocok terjadwal, blueberry dan stroberi, atau bahkan setiap topping pilihan Anda.